Digestion, immunité, système nerveux… Découvrez comment les grandes fonctions du corps s’organisent et coopèrent.
Physiologie
Digestion, immunité, système nerveux… Découvrez comment les grandes fonctions du corps s’organisent et coopèrent.
Nutriments
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Digestion
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Alimentation Végétalienne
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Alimentation Végétalienne
Découvrez comment associer les plantes entre elles pour que l’alimentation végétalienne reste complète, équilibrée et compatible avec les besoins humains.
Biologie cellulaire
La biologie cellulaire s’intéresse à l’unité de base du corps humain : la cellule. Elle explore ses fonctions, ses réactions face au stress, ses besoins et ses mécanismes d’autoréparation ou d’élimination.
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Test des différents calculateurs fitness
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Digestion des végétaux : enzymes, microbiote et assimilation des nutriments
Découvrez comment le corps digère les aliments végétaux, du rôle des enzymes au microbiote, et assimile les nutriments.
Les lipides
Découvrez quelle est l’origine des lipides, les différents groupes et leurs fonctionnements pour mieux comprendre comment les utiliser.
Les protéines
Des acides aminés aux protéines L’alimentation humaine repose sur trois grandes familles de macronutriments : les glucides, les lipides et les protéines. Tous jouent un rôle essentiel dans la structure et le fonctionnement du corps, mais leur origine et leur transformation restent souvent mal comprises. Le premier article de cette série a mis en lumière […]
Les glucides
Découvrez comment les glucides sont synthétisés dans la nature et leur impact sur la santé.
Huile de poisson et & oméga 3
Le manque d’omégas 3 dans l’alimentation moderne nous a fait nous ruer sur les suppléments. L’huile de poisson est-elle vraiment la solution ?
La vérité sur les glucides et le régime Low Carb
Le régime Low Carb est de plus en plus à la mode notamment grâce à l’engouement du régime cétogène. Mais qu’en est-il vraiment ?
Les Acides Gras
Les acides gras sont des nutriments importants de l’alimentation humaine. Il en existe de plusieurs types qui remplissent différents rôles dans l’organisme.
Le lait
Bien que nous en ayons tous consommé, le lait n’a pas fini de nous surprendre, comme peuvent en témoigner les études scientifiques indépendantes.
Cognition, mémoire, concentration : les bases physiologiques des fonctions mentales
Mémoire, attention, neurotransmetteurs… Comprenez les fondements biologiques de la cognition.
Inflammation, stress oxydatif et réparation : les mécanismes clés à l’échelle cellulaire
Explorez les mécanismes cellulaires qui régulent l’inflammation, la réparation et la réponse au stress oxydatif.
L’homéostasie : comment le corps maintient son équilibre face aux variations
Température, pH, glycémie… Découvrez comment le corps régule en continu ses grandes fonctions vitales.
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